Le Gourmet

[umbrella 933]

supa de dude?

[dy2 102]

Sau pulpa de peste?

[Bogdan 2023]

Copan de porc FTW

[dy2 102]

Asadar, am dat ursus la un italian, a inceput sa cante de nu il mai pot opri... deja l-am urcat pe youtube

[Laur 430]

Ceafa de tantar sparge topurile.

[raekwon 157]

))

[Simi ON 2069]

Legume la gratar cu nuÅŸtiu ce sos

 

Nu mi-a venit sa cred. Si io-s chiar foarte pretentios

Doar ma stiti

[Cosmin 102]

Cat de pretentios ai putea fi când vine vorba de legume la grătar?!... Cu sosul da, o fi altceva...

[dy2 102]

Vinete, ardei gras, carnati, burta si alte chestiii, toate imprastiate pe un gratar, ca cam asa ceva a fost in seara asta.

[Paul 565]

Burta la gratar? Ce fel de burta?

 

In seara asta am fost la pecaria lu' peste prajit - recte pescaria lui Matei, undeva la dracu in praznic, spre portul Agigea, si am mancat cea mai nasoala saramura de crap posibila.

 

Rectific, nu a fost chiar cea mai nasoala, am mancat si mai rele. Dar saramura asta in loc sa fie putin sarata si un pic iute, a fost de-a dreptul dulce. Destul de naspa sa mananci saramura dulce.

Edited August 30, 2014 by Paul

[Flappy 1036]

voiam si eu sa-ntreb .

 

De vita, probabil. Eu n-am mai auzit pana acum, credeam ca e doar pentru pus in ciorba.

 

Cum e?

[umbrella 933]

Burta la gratar? Ce fel de burta?

 

a lui, s-aapropiat prea mult )

[dy2 102]

nu burta deaia bre, nici nu mai stiu cum i se spune la noi, sunca cu ceva straturi de carne plm, ceva lapsus acum dar va explic maine

umbrelo, eu nu am burta, am pancea

[umbrella 933]

scaricica

[dy2 102]

Asa bre, m-am dilit de la macaronarii astia.

Vinetele au fost ok, date cu patrunjel si usturoi, carnatii ... mai au de invatat de la noi baeetiii.

 

Inca caut carne de mici, daca nu gasesc, ma enervez si ma apuc de preparat, numai sa gasesc reteta buna.

[Flappy 1036]

stati asa, scarita nu inseamna coastele?

 

carnea de mici o faci cum iti place pana la urma. Eu ii prefer mai cu grasime, nu-mi plac aia cu compozitie uscata.

[dy2 102]

In seara asta am fost la pecaria lu' peste prajit - recte pescaria lui Matei, undeva la dracu in praznic, spre portul Agigea, si am mancat cea mai nasoala saramura de crap posibila.

 

Rectific, nu a fost chiar cea mai nasoala, am mancat si mai rele. Dar saramura asta in loc sa fie putin sarata si un pic iute, a fost de-a dreptul dulce. Destul de naspa sa mananci saramura dulce.

 

Nu suport pestele sarat in saramura, in schimb o ard cu gamberi

 

[Pole 3728]

Apropos de burta, era o mancare din burta, nu mai stiu cum se numeste... Plm, deci nu ciorba, ceva trasa la tigaie cred, ca un fel de piftie topita iese, cu mult usturoi. Am mancat mai demult prin ardeal la o carciuma si nu mai stiu cum se numeste.

 

Delicios.

[LEU 389]

Apropos de burta, era o mancare din burta, nu mai stiu cum se numeste... Plm, deci nu ciorba, ceva trasa la tigaie cred, ca un fel de piftie topita iese, cu mult usturoi. Am mancat mai demult prin ardeal la o carciuma si nu mai stiu cum se numeste.

 

Delicios.

Trippa al sugo (Burta cu sos) ?

[Pole 3728]

nu avea nume asa sofisticat, era dintr-un singur cuvant, cu multe consoane.. gen.

[Flappy 1036]

tuslama?

[Pole 3728]

Aia e coaie !!! Dar nu stiu sa fac

[verssatu 1165]

Ce gretos, vorbiti de burti comestibile. 

[Flappy 1036]

facea Dinescu la marea arta, dar nu cred ca gasim video, doar vreo reteta pe undeva.

 

Cica Fanus Neagu era mare fan.

 

Dupa ce tragea cate o betie d-aia ca-n povesti (obiceiul lui de-o viata), spre dimineata servea tuslama

 

Sa scormonesc pe net, poate gasesc ceva.

[Cosmin 102]

În târgul auto de la pitesti ati mâncat? E renumit pentru aleea de vreo 100 m cu grătare, unde se fac mațe, coaie, rinichi...

Am mâncat o data mațe. A doua oara nu se mai întâmplă...